Dadinhos de Tapioca
Tempo 130
Dificuldade Intermediário
Ingredientes
500g de farinha de tapioca grossa
1 litro de leite
500g de queijo de coalho ralado grosso
Sal marinho Smart
Pimentas Coloridas Smart
Geleia de pimenta, para acompanhar
Óleo, para fritar
Modo de preparo
– Aquecer o leite. Ao ferver, desligar e misturar o queijo e a farinha de tapioca. Mexer até obter um creme homogêneo. Temperar com sal e as pimentas coloridas.
– Despejar numa travessa forrada com filme plástico.
– Refrigerar por 1 hora.
– Depois de gelado, cortar em quadradinhos de 2 centímetros e fritar por imersão
– Servir com geleia de pimenta.
Receita
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