Pipoca de caramelo salgado
Tempo 30
Dificuldade Fácil
Ingredientes
200g de milho para pipoca
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Sal Rosa do Himalaia SMART
Modo de preparo
– Aquecer o óleo em uma panela grande, colocar o milho e tampar.
– Quando começar a estourar, mexer a panela para ajudar a estourar todos os grãos.
– Desligar quando o barulho cessar.
– Reservar a pipoca e voltar a panela ao fogo, colocar o açúcar e o sal. Quando todo o açúcar estiver derretido, misturar a manteiga e, em seguida, o bicarbonato.
– Misturar vigorosamente, desligar o fogo.
– Despejar o caramelo ainda quente sobre as pipocas, misturar bem e espalhar numa superfície até esfriar.
Receita
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