Um acompanhamento com potencial de prato principal. É assim que definimos esse preparo delicioso e que, de quebra, ainda é super simples e rápido de fazer.

Ingredientes

1 bandeja de cogumelo Paris higienizado e cortado em fatias
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Sal Rosa do Himalaia Smart
Mix de Pimentas Coloridas Smart
Salsinha à gosto

Modo de preparo

1. Pique os cogumelos em fatias nem muito finas, nem muito grossas.
2. Leve uma frigideira antiaderente a fogo médio, e derreta a manteiga.
3. Adicione os cogumelos e deixe fritando por alguns minutos. Essa etapa leva alguns minutos porque o cogumelo solta bastante água. Tenha paciência e espere a água secar para deixar o prato mais saboroso.

Quando todas as fatias estiverem douradas dos 2 lados, desligue o fogo e adicione os temperos: salsinha, Sal Rosa Smart e Mix de Pimentas Coloridas moídas na hora. Esse é aquele momento de sentir o aroma do tempero e ficar com água na boca!

Dica Smart: Por que adicionar o tempero só no fim do preparo?

Está é uma dica para que você não sobrecarregue o prato, especialmente com mais sal que o necessário.

Portanto, adicione o tempero, experimente e coloque mais se o seu paladar pedir!