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Você já deve estar cansado de saber que além de muito saborosos, os legumes também são extremamente benéficos para a saúde, né?

E o que todo mundo também precisa saber, é que os legumes são extremamente versáteis quando o assunto é cuidar da nossa saúde e, claro, agradar nosso paladar.

Por isso, hoje trouxemos uma receita especial de legumes assados com molho de iogurte para você surpreender seus convidados com uma receita muito gostosa! Acompanhe conosco:

Ingredientes:

Você vai precisar de: Brócolis – 150 gramas; Vagem – 100 gramas; Cenoura – 100 gramas; Batata – 150 gramas;

E também de: Água – 1/4 xícara (chá); Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Smart Temperos a gosto.

Antes de tudo, tempere os legumes em um recipiente com a água. Tampe e leve ao microondas por 10 minutos em potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire e reserve.

Agora é hora do molho:

Ingredientes:

Iogurte grego – 200 gramas;

Salsinha – 1 colher (sopa);

Hortelã – 1 colher (sopa);

Suco de Limão – 1 colher (chá);

Para deixar tudo perfeito, siga o passo a passo abaixo:

Depois, misture a salsinha no iogurte, assim como a hortelã e o suco de limão.

Agora é só servir com os legumes cozidos e aguardar os elogios!

Por redação Smart Temperos.